孫記包子籌建于1999年，開創大同首家具有現代化意義的品牌快餐連鎖店。發展至今形成以快餐、中餐、酒店住宿于一體的現代化餐飲企業。秉承“不一樣的地點，一樣的口味”的品牌理念。18年來近30家店遍及山西、內蒙、河北等地，員工千余名。榮獲“中華餐飲名店”“世界面食大會十佳面食單品”等諸多榮譽。從扎根平城到走向全國。孫記人用最質樸的話語——“讓顧客吃一口好飯，讓員工過上幸福生活”，履行著最不簡單的承諾。肩負社會責任，致力于成為全國知名餐飲連鎖品牌。